「媛べりーは今治まで行かんと食べれんのですか？」と聞かれることがあります。。。そんな松山周辺の方にお知らせです。

松山市東野の「グーテ・ド・ママン」さんでは、旬のケーキとして媛ベリーを使った「ブルーベリータルト」を作ってくださっています。

この色も、もちろん人工的なものではなくて、媛ベリーの自然の色です。

カスタードクリームとアーモンドクリームのタルトの上に、媛べりーがのっかっております。

ここのタルト、とても大好きです。

「グーテ・ド・ママン」さんは「お母さんのおやつ」という意味。 そのお店の名前のとおり、添加物を使わず、ひとつひとつ女性スタッフの皆さんが手づくりされています。

私は若い頃から、ここのケーキが大好きでした。子どもたちにも安心して食べさせることができました。

「ブルーベリータルト」は、１日そんなに個数もできないし、あまり長い間作られていませんので、どうかお早めにお召し上がりくださいね♪もうすぐ販売が終わります。

また、最近のめずらしいものといえば、コレ！「醤油ロール」です。

こだわりのお醤油を使ったロールケーキです。塩スイーツの後は、お醤油？・・・(^.^)

松山市三津にある「田中屋」さんのこだわりのお醤油を使っています。 ここのお醤油、値段は少々高めですが、とても美味しいです。

１度お試しください。お店の場所は続きを読むへ・・・

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ドラマ「北の国から」などで有名な脚本家、倉本聰さんが、先月今治市を訪問されたそうだ。

倉本さんは、環境教育事業などをする「ＮＰＯ法人Ｃ・Ｃ・Ｃ富良野自然塾」塾長として、現在今治市阿方に造成中の約３５ヘクタールの今治西部丘陵公園に、同塾の環境プログラムが導入可能かを検討するための現地視察だったのだそう。

「北の国から」はじめ、倉本作品の大ファンの私としては、自然の豊かな今治に、是非是非来ていただきたいと思う。

さてさて、もりとも自然塾でも？(^^ゞ←今勝手につけた名前・・・。）有名でもないし、ＮＰＯでもないが、何年も前から夏休みには知る人ぞ知る？？知らない人はいっさい知らない？秘密の(^.^)野外活動プログラムがあるのである。

ずっと前は、カナダからの留学生も今治の子どもたちと共に川遊びを楽しんだ。

川で遊んだり、鮎やアマゴを釣ったり、炭でその魚を焼いたり、竹を切ってきて滝の水を利用してそうめん流しをしたり、山の探検に行ったり・・・・・・。

その昔、玉川の若者塾で廃校になった地元の小学校を利用して開催していた１泊２日の「サマースクール」がもとになっている。

埋蔵文化センターや藤山歴史資料館の館長さんたちに協力していただき、野焼きをして土器を焼いたり、地元の達人に竹細工を教えてもらって食器を作ったり、和太鼓を作って太鼓をたたいたり、染め物をしたり、釣りざおを作って釣をしたり・・・いろいろと思いつくままに子どもたちと遊んだものだった。

その子どもたちが今大学生や高校生になって、町のボランティア活動にも積極的に参加してくれている。

町を遊ぶ体験は、成長してもその子どもの心に「ふるさと」を作り育てていくのだと思ってみたりする。

さてさて、もりとも農園でも、今年は忙しくて１組しか受け入れられなかったが、昨日昼から１泊２日で川の傍の小屋を中心に、楽しいひとときを過ごしてくれた。

早朝、屋外で食べるおにぎりの美味しいこと！！

専門的なプログラムは用意できないが、来年はもう少し計画的に玉川の自然を楽しんでいただける企画を考えようと思っている。

こうなれば、若者塾での体験もまるで無駄にはならないのである。

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過激なタイトルです・・・。 でも、こういいたくもなります。

今日は、玉川ダム上流域の環境保全事業「不法投棄大清掃」に参加しました。

市民の水を守る会の品部さんを中心に、本庁や支所の市役所の方々、一般のボランティア、約５０名で作業をしました。

水ヶ峠トンネル付近の３箇所でポイントをしぼって作業しましたが、私が作業したところ・・・本当にこれは１部ですが、ひどい状態でした！！

今日はランキングボタンなどクリックするのはどうでもいいので、是非「続きを読む」をクリックして、ご覧ください！！

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ブルーベリーもだいぶん収穫の山を越え、落ち着いて参りました。

森のともだち農園では、地元の風土を活かして栽培したいという思いから、ハウスでの栽培はしておりません。

なので、９月いっぱいくらいかしら？？？と思います。

でも、昨年などは１０月になってからも、まだ収穫できたりして、なかなか読めないんです。温暖化の影響か、ほんとうに微妙に読めません・・・(>_<)

さて、さて、待っていてくださった方もいらっしゃるかも知れません。

今年もジャム用のお得なベリーを販売します。「メイドインしまなみ」さん・ｼﾞｬﾑ用べりーへ(右上の画像をクリックしても行けます！）

ご家庭で、ジャムを作りたいという方におすすめのジャムです。

農園のジャムは、もっと贅沢な大粒のベリーを使っています^_^;だって、生産者なんだもん・・・。でも、そんなベリーは一般の方はジャムには使ってはいけません。。。^_^;生で食べましょう。

家庭で作ったすぐを食べたり、可愛いビンに入れて保存しておくジャムを作りたいという方には、ぴったりのベリーです。

生で食べると酸味が強いですが、これがジャムにするととても美味しいんです。

プロのお菓子屋さんには、「甘いベリーはいかがですか？」と言うと、相手にされません。むしろ「素人だな・・・」という目で見られます。。。(T_T)

私も最初の頃には、相手関係なく「甘いのはいかが？」と言っておりましたが、お菓子屋さんの前ではそれは通用しないということを、すぐに痛感いたしました。

お菓子やジャムは、甘いだけではいけなくて、酸味がないとダメなんです。いきなり、アッパーパンチをくらってしまいました・・・*~●)ﾛﾟ)〃 営業マン失格でした(T_T)

なので、それ以来、お客様の用途に合わせたブルーベリーをご提案させていただいています。。。

少しお話して、「媛ベリー」に興味を持っていただけたら、その方がどんな場やどういう形で「媛べりー」を使いたいと思われているか、よくよく考えてから「こんなベリーはいかがでしょう？」と紹介させていただきます。

間違っても、無理矢理「うちのべりーは、どうだ！どうだ！！これがダメなら、こっちはどうだ！！！」みたいな、どこかのブティックのおばちゃん店員さんみたいな真似はしないように心がけています(^.^)

人からされて嫌なことは、人にしない・・・子どもの頃から親や先生に教えられて育った世代です。。。

そのかわり、自分にとっていいこと、いいものは、ひとりじめしないで、誰かにも伝えたい。。。と思っています。

そんなこんなで、ジャム用ベリーのご紹介でした。（ジャム用ベリーでここまで語るか！ワタシ(=￣ー￣=)

是非、あなたのお家でも、盛り上がってみてください♪

ジャム教室に来てくださった方はもうご存知ですが、レシピも公開しております。

今なら、いろいろベリーです♪

「完熟ベリー」あり、「お徳用ベリー」あり、「ジャム用ベリー」あり。よりどりみどりの「メイドインしまなみ」さんのショップです。

しかし、きっと期間はわずかです。いいものが収穫できなくなった時点で、やめちゃいます。。。

そうそう、ジャムも自分で作るには時間がないという方は、農園のショップでジャムを販売しています。普段忘れてるけど、このブログはショップブログなのだ^_^;　お店の宣伝もたまにはしないとね！！

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今度の日曜日、9月7日に、今治市玉川町の「玉川湖畔の里」にて、「新米まつり」を開催します。

９時から12時までです。

この「新米まつり」は毎年楽しみにしてくださっている方が多い、イベントです。

アキタコマチやコシヒカリのお米も販売されます。

玉川のお米は、寒暖の差があり、水はきれいなところで作られているので、本当に美味しいんです。

もちろん、試食もあります。

好評の手づくりのお漬物なども楽しんでいただけますので、是非是非お越しください。

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突然ではあるけれど、Ｎugleenさんがたずねてくれた。

少しだけど、いろいろと話した。

いろいろ・・・・・

今の自分にできること。

今の自分にしかできないこと。

そんなこと、いろいろ・・・・・

私が好きなラベンダーの手づくり石鹸と、試作中のみつろうキャンドルをお土産にくれた。

地道にこつこつ・・・・・

それでも夢はあきらめず・・・・・

そんな素敵な女（ひと）が玉川にいて、うれしくなった。

「きてよかった・・・」と言ってくれたけど、私の方が逆に元気をもらった。ありがとう・・・

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昨日卒検が受かった息子に、教習所の方が１輪のバラをくださったそう。

とても喜んでいたのに、その後迎えに行った私の車の中に、日中暑いのに置いておくことになり、その時は気になっていたのに、帰宅した時にもお客様がいらっしゃっており・・・・・バラのことはすっかり忘れてしまっていた。

今朝、早々に東京へ戻る息子を空港まで乗せて行く時、フロントガラスのところに、放置されたままのバラを見つけた・・・。

「しまったね・・・。花瓶にさしてやらずだったねぇ・・・」と後悔したが、すでにバラはしおれてしまっていた。

しかし、時間がなかったので、そのバラは車に積んだままバタバタと急いで空港へ行き息子を見送った。

帰り道、ふとこのバラを枯らしてしまったことに自責の念にかられた。

せっかくのお祝いのバラを枯らしてしまい、夕べ食卓にでも活けて祝ってやればよかった。（しかも、夕べは夫も私も外出していた・・・^_^;）

１ヶ月弱の帰省中、あいかわらずのハイペース生活で、ゆっくりと息子と話す機会も持たず、また見送ってしまった。

息子はきっとそこまで気にも留めてなかっただろうが、母はちょっと反省した。

空港で、「じゃあ！」と言って手を振った後、ふり返らなかった息子に、その時は寂しさを感じたが、今にして思えば、それは私にとっては、少しのなぐさめだった。

見送りから帰宅して、水分不足でしおれてしまったバラを、ダメもとで水切りした。

夕方気がついたら、いつのまにかまた元気になっていた。

息子からはいつもどおりの短いメール。「無事着いた。では。」。

またお互いそれぞれの生活が始まった。

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今治でブログを書いている人たちのＯＦＦ会、通称「バリブロ会」が今治の「トラットリア　アルベーロ」というイタリア洋風居酒屋で開催されました。

この会の目的は、ブログなどを通じて、今治の情報発信をして、今治を盛り上げたい。地域貢献をしたい。このＯＦＦ会で情報交換をして盛り上がろうという趣旨でスマイルプレゼンター貴さんを中心に発足したもので、今回が２回目の集まりです。

人との出会いには、いろいろとありますが、ブログを通じての出会いも、今の時代にこそできる新しい出会いだと思いました。 出会いのかたちも、ほんとうに時代と共に変わるものですね・・・。（しみじみ）

参加者は、みんな「今治」というキーワードでつながっていて、私はいろんな諸事情でたった１時間くらいしか参加できませんでしたが、異業種交流会のようで、とても楽しいひとときでした。

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清光堂さんとのコラボレーション「森のブルーベリー大福」に、皆さんからいろいろと沢山のご意見をいただきまして、ほんとうにありがとうございます。

いただいた貴重なご意見をひとつひとつ大切にして、美味しいお菓子が作りたいねと話しています。

さてさて、この「森のブルーベリー大福」を含めた清光堂さんのお菓子が、今月東京、横浜、そして名古屋へと行くことになりました。

都会へ旅立つ私たちの娘に、きれいな服の１枚も着せてやりたいという親心で？新しいパッケージを作ることになり、この度完成しました(^_^)/

これにあわせて、清光堂さんのまるごとみかん大福や、マンゴー大福・・・などなどの大福シリーズを「一福百果」（いちふくひゃっか）シリーズと名前をつけて、シリーズ化することにしました。

愛媛の美味しい果物を使って、全国に向けて発信する大福です。

お菓子を食べてくださった方々に、どうか福がありますように・・・。そんな気持ちでこれからも作られるのだそうです。

媛ベリーのご縁をきっかけに、いい出会いをさせていただき、またこんな風に広がっていくことは、このうえない喜びです。

ご協力いただいた皆さん、いろいろとＰＲしてくださったり、ご意見をいただいた皆さん、ありがとうございます。

お近くの方は、どうかお立ち寄りくださいね♪

＊９月９日〜１５日　新宿高島屋さん

＊９月９日〜１５日　名古屋高島屋さん

＊９月１７日〜２３日　横浜高島屋さん

「ズームイン！！ＳＵＰＥＲ　全国うまいもの博」です。

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今日から９月。 ９月は１年中で、私が１番好きな月です。

自分の誕生月ということもあるけれど、夏の暑さが過ぎ、吹く風に涼しさを感じて、からだもなんだかしゃんとする。

なんとなく、いろいろなものがクリアになっていく気がする・・・そんな月なので大好きです。

１月、５月、９月は、神棚をきれいに掃除をし、清め祀るのが習慣です。何故か？と聞かれるときちんと答えられないけど、ずっとずっとおばちゃんの頃からそうしてきたので、今朝もそうして家内安全を願いました。

そうして、また気持ちを切り替えて新しい月をスタートします。

夏は切ないことも多かったけれど、この秋はできるだけ笑って毎日が過ごせますように・・・・・。

夜は、突然の依頼で、南海放送のラジオに出ました。

らくさぶろうさんと、矢野ひろみさんとのおしゃべり。（・・・と言っても電話でですが(^_^;)外出先につないでくださり、マコモタケやブルーベリーの話など。。。

らくさぶろうさんは、本当に律儀な方。私に「ボクもできるだけ協力しますね・・・」と言ってくださった１年前。以来、折りにふれてマコモタケや媛ベリーを応援くださり、とても感謝しています。

約束を守る・・・。できそうでなかなかできません。。。

できない約束はするなと子どもの頃から言われてきましたが、私などなかなか人との約束が果たせなくて、、、反省だらけです。

９月はなんとかできるだけ、小さな約束も果たせるように・・・これを目標にしたいと思います。

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８月３１日、「野菜の日」(^_^)/

私の２００８年夏の最後は、さいさいきて屋さんのオープンカフェで、皆さんと一緒に野菜を楽しんでいただこうというイベントに参加させていただきました。

オープンカフェは、昨年マコモタケの試食説明会をさせていただいて以来です。

オープン前の一瞬・・・。さいさいきてや〜さんにパチリと１枚撮っていただきました。 （まだ準備ができてないのに、けっこう余裕です・・・(^_^;) しかし、この後から終了時間を過ぎるまで、大変なことに・・・＼(^o^)／

オープンカフェでは、さいさいきてや〜さんが手づくりされた石釜でピザを焼くというピザ焼き体験ができたり、さつまいも、かぼちゃ、人参などの野菜のマフィンがいただけたり、そして野菜のフレッシュジュースを楽しんでいただこうという企画でした。

私はそのうち、「野菜のフレッシュジュース」が担当。

メニューは

＊はちみつベリー（ハチミツとブルーベリー）ジュース

＊いじぢく・トマトジュース

＊小松菜・りんごジュース

＊キャベツ・メロンジュース

＊にんじん・りんごジュース

の５種類です。

普段飲み慣れてない、しかも味が想像しづらいジュースに、皆さん挑戦していただけるだろうかと少し心配していましたが・・・とんでもありませんでした。

皆さん、けっこうチャレンジャーでしたね(^.^) 私の方が驚きました。

それにしても、小さな子どもたちも最初口につけるまでは、恐る恐るだけれど、ひと口飲むと顔が輝いて、美味しそうに飲んでくれて、そんな姿を見ると、行ってよかったと思いました。

またまたピザやマフィンは格別に美味しく、ピザのトッピングを親子で楽しまれる方が多く、こんな場に居合わせるしあわせをかみしめることになりました。

美味しいものがあるから、みんなが笑顔になるのかみんなの笑顔があるから、食べ物が美味しくなるのか？？？それは、卵とにわとりみたいな関係ではありますが^_^;、みんなの命を作る「食」を楽しく大切にしていければなあと思いました。

このブログを見て来てくださった方も沢山いらっしゃって、本当にありがとうございました。 声をかけてくださった方にも、バタバタしていて、愛想なくて、すみません(>_<)

ここに掲載している写真を撮ってくださった「さいさいきてや〜」さん、そしてお世話になったさいさいきて屋の皆さんにも、お礼申し上げます。ありがとうございましたm(__)m

これにて、私の２００８年夏も終わりました。 明日から９月、真面目に仕事と家事にいそしみたいと思います（とりあえず決意）。。。(^_^;)

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皆さん、８月３１日は何の日かご存知ですか？　　　

夏休みの宿題の追い込みの日・・・^_^;？？？

実は、「野菜の日」なんです。

「８３１」イコール「やさい」という語呂合わせからきているみたいですけど・・・夏お疲れの体を野菜でリフレッシュしていただきたくて、またまた明日、「さいさいきて屋」さんへ登場することになりました。

「バリバリものづくりおもしろフェスタ２００８」で、もう夏のイベントはこれでおしまいと思っていたのに、８月の最後の最後に「野菜の日」です。

写真は、マコモタケのジュースですが・・・さすがにまだマコモタケは収穫できておりませんので・・・明日は作れませんが・・・^_^;いろいろ試してみるのが好きな私です。

意外な組み合わせのフレッシュジュースを楽しんでいただく計画を立てています。もちろん、美味しい組み合わせだけね♪

ブルーベリーとはちみつの「はちみつベリージュース」もあります(^_^)/

「さいさいきて屋」さんでは、今夜（土曜の夜）は夏祭りで盛り上がっておりましたが、明日も是非、是非、夏の終わりを楽しみに来てくださいませ。

あなたの２００８年、過ぎ行く８月最終日、フレッシュ野菜でお互いまったりといたしましょう。オープンカフェでお待ちしています。

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新しい企画や商品を生み出すのは、とても楽しい。

ちょっと車で運転していたり、待ち合わせで人を待っていたりするふとした時に、私の中ではこんなのどうだろう？あんなのどうだろう？とあれこれとイメージがわいてくる。

さいさいきて屋のカフェの店長さんもそういうことが大好きな人で、よく話が合う。

彼女は、若くていつも明るくて、仕事がバリバリできる魅力ある女性。

人をわくわくさせることが、心底好きな人なのだ。

今朝も、満面の笑顔とともに「こんなのどぉ〜〜？？？」と見せてくれたのがコレ。その目はちょっといたずらっ子の目のようでした(^.^)

フレッシュなブルーベリーをプレゼントしたいとき、こんな風に持っていったらどうだろうか？

持って行く人ももらった人も楽しいだろうなあ〜〜という発想。

何か素敵な名前をつけたいね♪

これから先、フレッシュなフルーツをこんな感じでプレゼントにできるように。

そこで思いついたのが「Fresh Gift　季節の贈り物〜ブルーベルー〜」。

少々平凡な気もするが、いろいろな年代の方にわかりやすい。

この「フレッシュギフト　季節の贈り物」はシリーズとして、販売できるね〜〜♪

いちぢくなども可愛くディスプレイするといいし(^_^)/まさに今治の旬をおしゃれに包んだ贈り物です。

ケーキをプレゼントする感覚で、皆さんこんなプレゼントはいかが？？

彩菜カフェで、販売開始(^.^)

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えひめ今治玉川産ブルーベリー「媛ベリー」がテレビ愛媛の「新鮮！まる生愛媛」で紹介されました。

それにあわせて、午後摘みたてのベリーをスタジオまで届けにいきました。

「本番も見て帰ってください」と言っていただいたけれど、時間もなくて帰ってきました。

４時２５分から見ようと思っていたら、急に仕事の用が・・・。（私だけ）

なので、生放送を見逃してしまいました(>_<)

しかも、ビデオが・・・２・３分録画したところで止まってた(T_T)

ハードディスクの残量が少なくなっていたのでしょう・・・・・。

オトナばっかりの生活になって、ビデオなどとんと使わなくなってしまい・・・ショックを受けているところへ・・「見たよ〜」のメールやお電話・・・携帯が♪♪♪

私・・・見てないから・・・どう反応したらよいのやら(-公- ;)ｳｰﾝ。

他の家族や手伝いに来てくれてる人たちは湧いていた・・・が・・・私だけがついていけておらず・・・

そして夜、録画してくれてた従姉妹んちのビデオが到着。

またまたＶＨＳなんていうものが写らない我が家ですが、どこからかテレビデオを持ち出してきて、やっと見れたのでした。。。

本当に丁寧に取材してくださり、編集してくださり、感謝の気持ちでいっぱいでした。またさいさいきて屋のカフェの店長さんのインタビューやや清光堂さんでのコメント紹介では、嬉しくて涙が出た。

今日、スタジオへベリーを届けに行った時にも「ブルーベリーに込める思いが、少しでも伝わる番組になってるといいのですが・・・」とディレクターさんに言っていただきましたが、充分になっておりました。

し・し・しかし私自身は・・・オーマイガイ|||(~□~;)||| ｶﾞｰﾝ

昨年マコモタケでちらっと写ったときに比べて１年も経たないというのに、かなり老朽化している。。。

地域の高齢化を考える前に、自分の肌年齢をなんとかせいよ！という感じでした。

夏は毎年、美容院に行く間もなく悲惨なことになっているのですが、それが如実に表れていた(T_T) 今月中には、なにがなんでも美容院に行かねば！と決心しました。。。

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２０歳すぎから地元の若い仲間と、町おこし活動をしてきました。

子どもが生まれて、地元の子育てサークルに入っていろいろな活動もしてみました。

そんな中で、ふるさとを再発見し、自分が住んでる町がどんどん好きになりました。

町が好きということは、そこに住んでいる人たちが好きということです。

玉川にずっと住みたい、玉川で子育てがしたい！そう思える町になってほしいという思いがずっとありました。

でも、それとは裏腹に高齢化もすすみ、過疎化もすすみ・・・地元はますます元気がなくなってきます。

どうすれば、町が元気になるのだろう・・・？

そんなことを私ひとりで考えたって、自分の力ではどうしようもできません。

自然がいっぱいある。住んでいる人もいい。なのにどうして？？？

そんな時、何か地元に特産品があったら・・・と思いつきました。

玉川に来ないと食べられない。

自然と、人と・・・あとは多くの人たちがリピーターになってくれるために必要なものは、「食」！！そしてここにしかない「味」！！だと思ったのです。

長野と風土が似ているという玉川ダム周辺地域で、特産品づくりが始まりました。 選ばれたのは「マコモタケ」「ブルーベリー」そして「ウド」です。

地ブランドを育ててなんとか、町を元気にしたいと思うこと８年。

父と私と・・・そして家族と仲間と・・・。そしてたくさんの方々のサポートで、玉川産「ブルーベリー」は「媛ベリー」というブランドに育ち始めました。

ここが好きで・・・。

ただただ、ここが好きで・・・。ただの草が燃える。ただそれだけです。。。

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