絶品！風音デザート
2008.05.25 Sunday
風音さんの野菜のスイーツ。
単に「デザート」と書いてしまうにはもったいないくらい美味しい野菜のデザートでした。
左上より「はったい粉の抹茶エクレア・カスタード＆小豆のクリーム」
右上「メロンと葡萄の白ワインジュレ ココナッツムース」。
真ん中「ラズベリーとトマトのロールケーキ」。
左下「根菜のタルト」。
右下「かぼちゃモンブラン」です。
ほんとうにどれも全部、美味しかったのです。甲乙つけがたい。
特に見た目とは違って意外にもあっさりしていたのは、「はったい粉の抹茶エクレア・カスタード＆小豆のクリーム」です。 「おすすめ」「いちおし」だけあります。この日もあと残り1個のみで、争奪戦でした(^_^;)
「根菜のタルト」は、人参や牛蒡が入っているのですが、「マコモタケのタルト」を思い出しました〜。 あ〜、早く「まこもタルト」が食べたい！！ヾ(*^｡^*)ﾉ
最近、野菜デザートはけっこう流行なので、いろんなお店であれこれと新発売されていますね♪
中にはちょっと「無理矢理使ったの？野菜・・・」みたいなのもなきにしもあらず(~_~;)だけれど、風音さんのは、どれも野菜や果物が 素材を活かしてもらって、喜んでいるみたいに見えました。
私も次は、1個まるごとデザートだけを注文しよっと！！
結局皆で全部食べちゃったんだけど、この中で私がその時注文したのはどれでしょう？？？(^^)
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posted by: moritomo | 美味しいもの | 11:13 | comments(0) | - |
